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Octubre 26 : Día Nacional de la Empanada de Carne Picada / National Mincemeat Pie day

26 octubre, 2017

Es el día perfecto para probar este pastel de carne dulce e ingles, es una tarta dulce de temporada festiva de origen británico. Una mescla de frutas secas y especias y carne picada que se utiliza en el relleno de la tarta. Tradicionalmente la tarta de carne picada se sirve durante la temporada de Navidad en el mundo de habla inglesa. Es un sabroso pastel de Navidad asociado con la supuesta idolatría católica. La carne picada fue desarreglada originalmente para preservar la carne sin salar o fumar. Los ingredientes de la pasteleria dulce, datan de siglo XIII cuando los cruzados europeos que regresaban, trajeron consigo las recetas de Oriente Medio con carnes, frutas y especias como canela, clavo de olor y   nuez moscada son los ingredientes típicos.

Detalles

Fecha:
26 octubre, 2017