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Noviembre 14 : Dia Nacional del Guacamole/ National guacamole Day

14 noviembre, 2017

Dia Nacional del Guacamole. Originario de los aztecas en Mexico, el guacamole es una salsa a base de aguacate que se ha hecho popular en la cocina estadounidense como ingrediente de salsa, condimentos y ensaladas. El guacamole se obtiene usando un mortero para machacar los aguacates maduros y luego mezclarlos con sal marina. puede agregarse tomate, cebolla, ajo,cilantro, jugo de limón, chile, yogurt u otros condimentos. Jalapeño, chiles, comino, o pimiento rojo se pueden agregar a la receta para hacer el guacamole picante. Un aguacate simple lleva un golpe saludable de grasa insaturada ( la buena), que ayudan a reducir el colesterol,  así como cantidades sustanciales de vitamina C y E. Sin embargo , las cosas buenas vienen en paquetes pequeños. Hay casi 400 calorías en 1 taza de guacamole. Los aguacates 🥑 Nativos de Mexico y America Central, crecen en los árboles y técnicamente se consideran  una fruta. Pero en los tiempos modernos, el humilde aguacate ha viajado por todo el mundo, y personas tan lejanas como Sri Lanka disfruttan de su propia versión única de la mezcla de guacamole. Hay cientos de maneras de mezclar un tazón de guacamole, y los gustos personales de las personas por esta cosa verde son igual de variadas. Tradicionalmente, el guacamole se sirve con chips de tortilla, pero también es bueno con chips de maíz, zanahoria o apio,, he incluso en sándwich, ensaladas o hamburguesas. Algunas personas incluso lo mezclan en batido! 

 

Detalles

Fecha:
14 noviembre, 2017